如何做番茄鸡蛋面

1、首先将番茄去皮切丁，起锅烧油，下鸡蛋。

3、锅留底油，葱末，姜末下锅炝炒。

5、转小火煮到番茄汁冒泡，下鸡蛋让蓬松的鸡蛋吸满番茄汁。

7、加入葱花2到3秒关火盛出，番茄鸡蛋面即可做好。