怎么做土豆炖驴肉?

1、驴肉两斤，洗干净切小块

3、驴肉焯水（水滚即可）

5、放驴肉炒一分钟左右，放水没过驴肉，放白糖半勺，老抽一勺，酱油两勺，料酒三勺，水滚后小火炖一个小时左右，放盐