1、切半个白菜,先切成碎点的小块,再用刀剁碎,如下图所示。
2、一棵葱切碎,剁成如下的样子,然后把白菜和葱放到一起。
3、肉切成小碎末。(能在外面买现成做饺子馅的肉最省事)
5、把肉放到白菜和大葱里面,加食盐、饺子馅粉、酱油、香油进行搅拌均匀。