1、准备鲜虾。
3、鲜虾去头,去虾线,去皮。虾修革鹣亟仁用小苏打揉匀腌30分钟,然后用清水反复洗净,再有盐,料酒,淀粉腌15分钟备用。
5、把虾放在开水里煮变色,取出备用。
7、把火关小点,把虾放进去。
9、出锅装盘点一点香油即可。