怎样炒猪肉皮肉菜肴

1、在做猪肉皮的时候，要将猪肉皮和瘦猪肉分开后，用刀来切成段。

3、用刀切好猪肉皮段后，就要用小瓷盘将切好的猪肉皮段盛做备用。

5、在将炒锅备好的酱油放入炒锅中翻炒后，盖上炒锅盖后用中火焖上5分钟。