怎么做西红柿菠菜鸡肉丸子汤

1、鸡胸肉切块 放入绞肉机 绞成细泥；

绞好的肉泥加入盐 胡椒粉 生粉 鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀；

2、锅中放油 放入姜丝 西红柿炒软后加入清水；

3、再放入肉丸  再放入菠菜 加盐 煮熟即可；