1、鸭肠处理干净。
2、青椒切成丝。
3、红辣椒洗干净。
4、锅中加入50毫升食用油，烧至6成热。
5、将鸭肠放入锅中，加入猪油一起煸炒。
6、加入红辣椒。
7、放入料酒、醋和红烧酱油。
8、盖上锅盖中火五分钟。
9、加入2克食盐入味。
10、放入青椒丝。
11、装盘出锅。
家常菜之青椒炒鸭肠
时间：2024-10-12 13:59:471、鸭肠处理干净。
2、青椒切成丝。
3、红辣椒洗干净。
4、锅中加入50毫升食用油，烧至6成热。
5、将鸭肠放入锅中，加入猪油一起煸炒。
6、加入红辣椒。
7、放入料酒、醋和红烧酱油。
8、盖上锅盖中火五分钟。
9、加入2克食盐入味。
10、放入青椒丝。
11、装盘出锅。