秘制酱香卤鸡腿的做法

1、将鸡腿洗净，如果你买的是冷冻鸡腿的话，先泡在热水里解冻，然后彻底洗干净。

3、冰糖1小把，如图的样子。

5、大概10分钟以后，打开锅盖，把鸡腿翻个面，把酱汁往鸡腿上裹一裹。然后盖上盖子，继续焖煮10分钟。酱汁都差不多收干了，关火，继续焖10分钟。