牛肉炒莲藕怎么做

1、将牛肉洗净后切成大薄片，放入蚝油、淀粉、拌匀备用

3、莲藕切成薄片，放入清水中浸泡20分钟，冲洗掉淀粉沥干水分备用

5、放入大辣椒、牛肉、炒匀

7、最后撒上葱花炒匀即可出锅