吊烧鸡腌制秘方

1、首先准备主辅料： 鸡腿、吊瓜。

3、然后把吊瓜洗净，切滚刀块。

5、紧接着放入鸡腿肉煸炒至变色。

7、之后加适量生抽调味提色，加入清水。

9、大火烧开，小火炖制5分钟。

11、旺火收汁后即可关火。