〔湘菜〕自制白辣椒

1、先准备新鲜青椒若干，洗净

2、准备一锅水烧开，把洗净的青椒入水汆几分钟，捞出 注意：汆之前在水里面加入2-3勺食盐

4、这是晒了一天之后的样子