怎么做又酸又辣的酸菜烩牛杂

1、羊杂准备，酸菜泡水后挤干水份，姜，葱，辣椒准备。

3、加入适量热水，大火烧开后下酱料包。

5、煮约5分钟后下麻辣鲜调味料。