1、准备食材：一小把的韭菜、三个鸡蛋、五个烧饼。韭菜清洗好切段备用 鸡蛋打散加少量盐备用 烧饼掰成小片备用
3、将韭菜炒软加一勺生抽，将炒好的鸡蛋加入，翻炒均匀，关火后加入过油后的烧饼 将食材都翻炒均匀后，装盘
