灌汤包的家常做法

1、肘子胡萝卜切碎放入调料拌匀

2、冷水和面，面要比饺子皮软一些，醒30分钟分成小份

3、擀成薄皮包入馅子

4、屉中刷油把包子放入大火烧开转中火蒸10分钟

5、焖三分钟开锅