盐水鸭胗的做法

1、鸭胗用少许食盐搓洗，沥干

3、用清水冲洗干净备用

5、加盖大火煮开

7、再次煮开后，撇去多余血沫

9、放少许味精，关火闷一会儿，取出切片装盘即可