胡萝卜炖牛肉

1、牛肉洗净切3＊3CM大小，锅烧红不用放油煎四面微焦。

3、牛肉盛出放砂锅，加水没牛肉，放入两大勺沙茶酱，适当加盐。加入两瓣大蒜。盖上盖子炖40分钟。