如何掌握新买的炒锅的开锅和养锅技巧

1、我们将买回来的锅用洗洁精清洗干净，然后小火烘干

2、然后一直小火，用肥肉涂抹整个锅身内侧，重复三次这样的步骤

3、然后可以加入食用油煎一个鸡蛋，来测试锅子的效果