1、香菇切成小丁，放入开水中，大火，焯熟。
2、干贝放入温水中，泡软，撕成丝。
3、猪肉清洗干净，放入料理机中，打成肉泥。
4、锅内刷上食用油，加热，放入香葱和干贝，大火，炒香。
5、放入香菇，炒熟。
6、放入猪肉，炒熟。
7、倒入清水，大火，煮沸，收汁。
8、盛出，放凉。
1、香菇切成小丁，放入开水中，大火，焯熟。
2、干贝放入温水中，泡软，撕成丝。
3、猪肉清洗干净，放入料理机中，打成肉泥。
4、锅内刷上食用油，加热，放入香葱和干贝，大火，炒香。
5、放入香菇，炒熟。
6、放入猪肉，炒熟。
7、倒入清水，大火，煮沸，收汁。
8、盛出，放凉。