怎么做美味的菠菜虾丸汤

1、买回来的的去掉虾线，剥出虾肉来洗干净把虾肉和肥肉切碎，然后用刀剁烂

3、锅里放水煮沸，加入一点玉米油，把菠菜放进去焯水后捞手涂抹点玉米油防粘，把虾肉泥团成小丸子出来

4、锅里放水煮沸了，下丸子盖上盖子煮

6、加入一点点鸡精，用铲子搅动几下就好了装入汤碗里，虾丸不会腥的，小朋友大人都可以吃。