炸麻叶的做法

1、面粉、鸡蛋、盐、芝麻、油(猪油最好)混合在一起，再加适量温水揉成面团，盖上盖子或保鲜膜，醒面30分钟

3、擀好的大薄片切成小四方块，中间用刀划两三下

5、转中小火炸至金黄，捞出晾凉即可