1、雪梨洗干净，把梨子的顶端切开，梨盖子放在一旁待用。用水果刀或小勺子把梨核掏出来。
2、在梨子里放入川贝粉和冰糖。
3、盖上梨盖子，用牙签固定住，放入碗里。
4、然后放入锅里，蒸半个小时左右，即可出锅。
