辣子鸡丁的做法

1、首先，我们将葱、 姜、蒜3瓣按照下图处理好；

3、起锅烧油，放入鸡丁60g小火炸两分钟，大火炸至金黄；

5、最后，我们大火收汁，就可以出锅了。