马来西亚咖哩鸡

1、鸡腿肉切小块

2、将红葱头、姜、大蒜头、青柠檬汁、盐用blender打成泥，放鸡肉腌半小时

3、进油锅炒断生，加胡萝卜、土豆、椰奶、马来西亚咖哩粉、胡椒粉、糖、盐，煮熟就好了