超美味的馄饨馅料基本调法

时间:2024-10-14 14:17:45

1、将猪肉糜用筷子打散

2、加盐,顺时针搅拌至粘稠

3、分次加入葱姜水,充分搅拌,至上筋 (筷子立入不倒为佳)

4、加入白胡椒粉耗油生抽搅拌均匀

5、滴少许芝麻油拌匀

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