凉拌鸭掌做法

1、鸭掌去掉趾甲，对半斩成两段。

3、捞出后洗净。

5、煮熟的鸭掌，再次用凉水洗净，再用凉开水泡一下备用。

7、小葱和花椒剁碎。

9、搅拌平均即可。