四川烧白如何制作

1、五花肉选五花三层的硬五花，这个部位的最合适

3、锅中放少量的植物油，炒香姜末和干辣椒

5、炒好的梅干菜铺上面，上笼蒸一个半小时

7、先喷喷的四川烧白出锅喽