1、首先我们把猪肝清洗干净，切片，加入料酒姜腌制30分钟
3、锅中放油，将姜片和蒜苗炒至出香味
5、猪肝翻炒至变色，加入花椒粉，蒜白翻炒均匀，加入盐生抽料酒，翻炒入味
7、猪肝炒熟后加入蒜苗叶子，快速翻炒
