鳝鱼也可以红烧

1、首先就是食材准备了,把黄鳝先处理好切片,再把青椒切丝,蒜姜其它的东西也一并准备好.

3、锅里放油把蒜辣椒炸出香味，再倒入鳝片和青椒翻炒