荷香清蒸蟹的做法

1、大闸蟹剪去标签

3、葱切段，姜切片，荷叶用水泡开

5、上面铺上葱段和姜片

7、锅内加水，加入花椒、大料和白酒

9、蟹醋倒出加姜末备用