羊肉怎样炖好吃又营养

1、姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块

2、锅中倒入冷水，放入羊肉，白酒，焯水去腥

3、锅中倒入羊肉，白萝卜，盐，白胡椒粉，枸杞，姜片，香葱

4、大火煮沸

5、转中小火30分钟即可使用

6、成品