青椒杏鲍菇的做法

1、准备食材，将青椒、杏鲍菇分别洗净，切好，待用

3、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，水不要太多，因为杏鲍菇的含水量还是很多的

5、翻炒均匀，大火收汁，即可出锅，味道很鲜美