丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃

1、先将丝瓜洗净起皮，切成片

2、锅中热油，加入葱姜爆香

3、打入两个鸡蛋，炒成鸡蛋碎盛出备用

4、另起锅把丝瓜片炒熟

5、加入炒好的鸡蛋，翻炒

6、加入适量食盐调味，翻炒均匀即可出锅