西红柿茄盒的做法。

1、牛肉馅加一个鸡蛋 料酒 淀粉 酱油 盐 搅拌均匀

3、锅里放油 筷子戳下去冒小泡泡的时候下茄盒

5、锅里油倒出去一部分 留少量油 下葱姜蒜末炸

7、下茄盒进锅里咕嘟

9、出锅