1、准备食材。

2、紫薯切碎。

3、大米用水调成粘糊状。

4、碗底刷上一层橄榄油或核桃油,倒入一层米粉,洒上一层紫薯碎。

5、再倒入一层米粉,洒上一层紫薯碎。

6、最后再倒入剩下的米粉在最上面一层。

7、入蒸锅蒸 30~40 分钟左右即可。

8、成品。

1、准备食材。
2、紫薯切碎。
3、大米用水调成粘糊状。
4、碗底刷上一层橄榄油或核桃油,倒入一层米粉,洒上一层紫薯碎。
5、再倒入一层米粉,洒上一层紫薯碎。
6、最后再倒入剩下的米粉在最上面一层。
7、入蒸锅蒸 30~40 分钟左右即可。
8、成品。