土豆红烧五花肉

1、土豆洗净，去皮，切成滚刀状；五花肉洗净，连皮切成长方体。

3、五花肉煸炒出油后，调入料酒、生抽、老抽和提前剁碎的豆瓣酱翻炒均匀。