芋头炒青椒的做法

1、首先将青椒洗干净切成条状，芋头刮去皮切成片状。胡萝卜切成片。

2、然后在锅里放油烧热后放入小葱或者蒜。

4、加入切好的胡萝卜片煮三分钟，煮差不多收汁时加入青椒翻炒。

6、最后加点鸡精收收味，完工。