如何制作正宗东坡肉

1、将肉下冷水锅煮沸8分钟，然后将煮过的肉块切成方块。

3、放一勺酱油，两勺料酒，一点冰糖，加入开水没过猪肉，大火烧开后，转小火炖两个半小时。

5、温馨提示。