韭菜锅贴饺子

1、准备半斤韭菜，洗净切碎。

3、把饺子皮摊开，放馅，捏出均匀的褶皱封口。

5、淋上一点清水，放入一勺油，摇匀盖锅，开最小火慢慢闷。