酱爆牛蛙的做法

1、买回的牛蛙，让摊主杀好了，回家洗净

3、起个大油锅

5、等牛蛙变色后即可捞出

7、加入少许清水煮沸

9、接着加入料酒、盐、生抽、蚝油

11、出锅装盘