羊肉炖胡萝卜的做法

1、羊肉洗净，切一寸见方小块；

3、至颜色变白捞出备用 ；

5、烹入料酒，老抽，倒入清水，加盐，冰糖，枸杞炖煮开，转小火慢炖；

7、羊肉炖烂后，加入胡萝卜炖；

9、胡萝卜炖羊肉。