醉蟹钳的做法

1、姜、蒜、葱切段，小米椒适量切末

3、起锅烧油，倒入花椒、干辣椒、香叶、八角、大火爆香

5、放入炒好的香料，倒入小米椒，葱段，姜片，蒜片，小米椒、米醋，搅拌均匀