曲麻菜凉拌的做法

1、曲麻菜摘去老叶和土根，用清水洗净待用。

3、将焯好的曲麻菜捞出放入凉水盆中浸泡、过凉。

5、调酱汁：取料油、香油、酱油、盐适量调成汁。