香菇炒豆腐的做法

1、豆腐切块焯水，水开后煮3分钟捞出。

3、青椒切块，香菇切成片。

5、调碗汁:黄豆酱油、生抽、鸡粉、胡椒粉、盐、淀粉和水调匀备用。

7、下入姜、香菇和青椒翻炒匀。

9、加入豆腐翻炒匀。

11、装盘的菜。