巧克力费南雪的攻略

1、准备好食材。

3、首先制作焦化黄油：黄油小火加热融化不断搅拌至出现浅褐色，有浓郁香味。

5、隔水加热搅拌至砂糖融化（约38度，不要过度加热）。