棉花糖蛋糕的做法

时间:2024-10-25 11:39:39

1、玉米油+牛奶混合均匀

棉花糖蛋糕的做法

3、晒入低筋面粉

棉花糖蛋糕的做法

5、分成2份的面糊,小的约30g,把红丝绒液再加多一点,颜色和大分量的面糊有色差

棉花糖蛋糕的做法

7、将蛋白分3次加入到面糊中,小分量的面糊也拌入约4分之一的蛋白

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9、烤箱预热,上下火160度,烘烤约25min

棉花糖蛋糕的做法

11、淡奶油+fluff棉花糖+细砂糖,打发至7-8分

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13、淡奶油覆盖草莓,其余地方抹上薄薄一层

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15、最后再用剩下的淡奶油抹在蛋糕卷表面,放上草莓等水果

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