蒜香苦瓜的做法

1、主料

3、苦瓜去多余水份，大蒜切片，姜拍碎，小米椒切丝

5、开小火煸蒜片、小米椒、生姜

7、下少许白糖，下生抽翻炒

9、把炒好的肉丝入锅，加白胡椒粉、蚝油，拌匀出锅