怎么制作红烧猪皮

1、猪皮洗干净后先焯一遍水。

3、下入猪皮炒至变色。下料酒、生抽、老抽，翻炒上色。

5、一小时后，大火收汁，一盘Q嫩弹牙的红烧猪皮就出炉了。