千张白菜乱炖的做法

1、食材：千张 白菜 香菇 黑木耳 瘦肉 蒜苗 姜 杭椒 香油 啤酒 淀粉 酱油 植物油 鸡精 姜

3、把瘦肉切丝，用啤酒香油淀粉盐腌制一会

5、白菜洗净切片，千张洗净切菱形，

7、加黑木耳

9、加水煮到白菜发软 ，尝味出锅，装在电热锅里

11、锅里留底油加杭椒香菇丝翻炒

13、加酱油鸡精翻炒均匀出锅 ，倒在白菜的上面，用电热锅煮着吃