家常卷心菜炒面

1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末待用。

2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连