如何做青团？

首先将新鲜的艾草清洗干净，放入锅中加入煮烂，然后放入搅拌机中打成糊状后倒入碗中备用。在另一碗中倒入糯米饭和粘米粉，然后倒入艾草汁，加入少量食用油引起搅拌均匀，揉搓成面团，然后制成小饼状，接着取适量的红豆沙揉成团包入小饼中揉搓成团。最后将揉好的青团放入蒸锅中蒸上15分钟即可。